menulogo3.png

Additional information

 

 

Soczysty przysmak z fileta z kurczaka w niskiej temperaturze z dodatkiem rucoli, suszonego pomidora i sera mozzarella

28,00zł

 

***

 

Eskalopki z Indyka saute zapiekane z mozzarellą

26,00zł

 

***

 

Polędwiczka wieprzowa zapiekana serem blue

33,00zł

 

***

 

Schab nacierany czosnkiem soute z leśnymi grzybami

31,00zł

 

***

 

Delikatna polędwica z dorsza smażona soute

31,00zł

 

***

 

Soczysty Łosoś gotowany w niskiej temperaturze

(sous vide)

33,00zł

 

***

 

Dorada pieczona w całości z aromatycznym masłem

29,00zł

 

***

 

Filet z Halibuta z pieca skrapiany oliwą cytrynową

33,00zł

 

***

 

Przykładowe dodatki (zawarte w cenie): sałatka z Vinegrettem, kluski, ziemniaki, soliród, puree z marchwi, grillowane warzywa, ziemniak pieczony, topinambur, brukselka, dynia piżmowa, a także kiełki o wyraźnym profilu smakowym.